Você sabia que essa receita maravilhosa tem um dia do ano dedicado todinho para ela? E sim, o dia da granola está chegando!

Todo 27 de março comemoramos com muita alegria essa data que representa o início da história Da Magrinha  levando produtos artesanais, saudáveis e gostosos para todos os cantos desse Brasil!
Mas quer saber mais da história toda? James Caleb Jackson foi o inventor do primeiro cereal matinal seco de grão integral, desenvolvendo a receita em 1863 que chamou de granola. Já no século XX, mais precisamente em 1992, nascia a Da Magrinha.

Sabendo disso, no dia 27 de março comemora-se o dia da granola em homenagem à combinação de duas datas dessas figuras importantíssimas para essa receita: dia da fundação Da Magrinha  (26 de março de 1992), pioneira no desenvolvimento e aprimoramento da receita no Brasil, e dia do nascimento do criador da granola, James Caleb Jackson (28 de março de 1811).

Agora vamos aos benefícios? A ingestão da granola pode:

• Auxiliar na sensação de saciedade: alimentos ricos em fibras, como aveia, nuts e sementes, desaceleram o esvaziamento do estômago e aumentam o tempo de digestão, o que pode ajudá-lo a se sentir mais cheio por mais tempo, auxiliando no controle do apetite;
• Melhorar a pressão sanguínea: foi demonstrado que ingredientes ricos em fibras, como aveia e sementes de linhaça, ajudam a reduzir a pressão arterial;
• Equilibrar os níveis de colesterol: a aveia é uma boa fonte de beta glucana, um tipo de fibra que trabalha para diminuir os níveis de colesterol total e LDL (ruim), dois fatores de risco para doenças cardíacas;
• Normalizar o açúcar no sangue: grãos integrais, frutas secas, castanhas e sementes podem ajudar a reduzir e controlar os níveis de açúcar no sangue, principalmente em pessoas com obesidade ou pré-diabetes;
• Melhorar a saúde intestinal: verificou-se que a granola aumenta os níveis de bactérias intestinais saudáveis, em comparação com os cereais refinados do café da manhã;
• Fornecer muitos antioxidantes: ingredientes como coco, sementes de chia e castanha do Pará são boas fontes de antioxidantes que combatem a inflamação, como ácido gálico, quercetina, selênio e vitamina E.

Granola, feita com 7 grãos nobres, sem lupas de alto teor de açúcar adicionado, sódio ou gordura saturada, disponível em diversos sabores (um melhor que o outro, tá?), é claro que é só com a Da Magrinha! 

Aproveite demais esse dia com a gente marcando o @damagrinha!